久久极品免费视频|欧美国产在线网站视频免费|国产欧美日本韩高清视频一区二区三区免费|久久精品国产只有精品2020

<span id="egfh3"></span>
    • 

    <ruby id="egfh3"></ruby>
    • <menu id="egfh3"><tt id="egfh3"></tt></menu>
    

    <menu id="egfh3"><tt id="egfh3"></tt></menu>
    • 

    



    				
	
    您的位置：首頁 / 貼吧 / 好白茶喝起來是什么味道？
    
		
    
			



    廣州索菲特伯爵俱樂部
    

    

			
    信息未審核或下架中，當(dāng)前頁面為預(yù)覽效果，僅管理員可見
    
			
    
			
    
				
    
					
					
    
						
    
							
    
								
    
									
      
										
    • 
											
      
												
      
													
      #音樂茶館#好白茶喝起來是什么味道？
      
													頂
													頂
													熱
												
      
												
      
													
													
      
														2024/11/26 08:37:40 發(fā)布793 瀏覽0 回復(fù)0 點(diǎn)贊
													
      
												
      
											
      
											
      
												
											
      
										
      • 
									
    
									
    
										
										
    
											
    
												
    
													
													
    
														
    
															
														
    
														粵同城
													
    
													
    
														
    管理
    
														
    官方認(rèn)證
    
														
    
															
    帖子：27
    
															
    精華：4
    
															
															
    注冊(cè)：2020/05/20 03:21:50
    
															
    IP屬地：未知
    
														
    
													
    
													
												
    
												
    
													
    
														
    
															
    白茶作為一種工藝最原始自然的茶類，沒有其它茶類那么突出的特征，口感以清甜為主。那么你會(huì)品白茶嗎？今天就為大家分享，一杯好的白茶到底是什么味道。

    為什么白茶口感較甜

    喝過白茶的人，大多對(duì)白茶滋味的最深感觸之一便是“甜”。不管是新白茶的“清甜”，還是老白茶的“甜潤(rùn)”，都是讓很多人喝過就忘不了的味道。白茶中的呈味成分，種類、含量及比例的不同或改變，都會(huì)深刻地影響著茶湯的滋味。

    ① 白茶中的氨基酸

    白茶萎凋過程中，隨著酶活性的提高，茶葉中蛋白質(zhì)水解，生成具有鮮味和甜味的氨基酸，氨基酸的含量趨于增加。白茶氨基酸總量是其他茶類的2-3倍。

    氨基酸會(huì)對(duì)白茶產(chǎn)生很大影響，像提高茶葉香氣、改進(jìn)干茶色澤、對(duì)白茶的湯色起良好的影響等。尤其是增進(jìn)茶湯滋味，氨基酸是白茶茶湯鮮爽度的重要構(gòu)成成分。
    ② 白茶中的糖類

    茶葉中糖類物質(zhì)主要有單糖、雙糖、多糖，其中可溶性糖主要是單糖和雙糖?？扇苄蕴鞘菢?gòu)成白茶茶湯滋味和粘稠度的重要物質(zhì)，同時(shí)也是表現(xiàn)在感官上所謂的“甘”，白茶加工過程中加溫萎凋縮短時(shí)間，有利于增加可溶性糖含量。
    茶鮮葉中的多糖類物質(zhì)，在加工過程中，利用酶或水熱的作用，促使其產(chǎn)生水解而轉(zhuǎn)化成可溶性糖類物質(zhì)，這對(duì)提高白茶的滋味是有一定意義的。
     
    由此可見，對(duì)比其他茶類，不管是從工藝方面，還是選料上，白茶都更加容易喝出“甜”的感覺。
    好白茶喝起來是什么味道

    白茶的味道也同白茶的工藝一樣，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，看似淡如水的一杯茶湯，要如何細(xì)細(xì)品味呢？
     
    白茶一般按采摘的嫩度標(biāo)準(zhǔn)分為白毫銀針、白牡丹、壽眉，因?yàn)椴烧谱鞒杀?、產(chǎn)量等原因，越是嫩的白茶越貴。但風(fēng)味上來說，這三種茶各有特色。

    1
    白毫銀針——鮮爽毫香
    喝白毫銀針，重在品味它的鮮爽與毫香。好的銀針香氣清純、無雜氣、湯色清亮、滋味清鮮嫩爽。毫香這個(gè)詞比較抽象，需要慢慢體會(huì)。
     

    白毫銀針的滋味淡而不寡，為什么說不寡？在喝白茶的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶湯是有厚度的，就像粥上層的米湯，喝起來稠滑，有吞咽感，絕不同于白開水那樣的淡薄。
     
    建議沖泡方法：90℃，沖泡15秒左右。

    白牡丹——味醇而甜
    喝白牡丹，喝的是它的甜醇。清香純正，帶毫香，味醇而甜，茶湯也是有稠厚感的。有芽又有葉，令它的滋味更飽滿一些，變化也更為豐富，不同的工藝，呈現(xiàn)豐富的風(fēng)味，花香、瓜果香等。
     
    白茶也一樣有明顯的地域特點(diǎn)，在福鼎產(chǎn)白茶的幾個(gè)鎮(zhèn)，海拔高度、周邊小生態(tài)環(huán)境都會(huì)有影響，加之有所差別的工藝，白牡丹的味道是有無限可能性的。
    輸

    建議沖泡：95℃，20秒。

    壽眉——細(xì)膩甘甜

    喝壽眉，注重品味它的甘甜。老葉與茶梗讓茶湯更加甘甜，但相比銀針、白牡丹的細(xì)膩潤(rùn)滑，壽眉的茶湯稍顯平和。

     
    白茶自然的工藝決定了其可以久存，在時(shí)光中慢慢發(fā)酵變化，但如果喜歡鮮爽口味，白毫銀針和白牡丹還是盡早喝。壽眉是適合久存的，滋味會(huì)更加香濃。

    建議沖泡：100℃，20秒，緊壓茶適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。

    如果你不能準(zhǔn)確判斷以上這幾種味道，還有一個(gè)簡(jiǎn)單的方法，如果聞上去有一股豆腐腦的清香，這樣的白茶一般不會(huì)差。

    
															以下內(nèi)容回復(fù)后可見
															
    
														
    
														
    
															
    
																賞
																
    已有0人打賞
    
															
    
															
    
																贊
																
    已有0人點(diǎn)贊
    
															
    
														
    
														
    
															
    
																
															
    
															
														
    
														
    
															
															
															等0人贊
														
    
														



    

    

														
    
														
      
													
      
													
												
      
											
      
										
      
										
										
										
      
											
										
      
									
      
									
      加載中...
      
									
									
								
      
							
      
							
							
      
								
      
									
      回復(fù)樓主
      
								
      
								
      該帖子已經(jīng)關(guān)閉回復(fù)
      
								
      
									
								
      
								
      
									回復(fù)
									承諾遵守文明發(fā)帖，國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)
								
      
							
      
						
      
						
      
							
							
							
						
      
					
      
				
      
				
				
			
      
			
		
      
	
      
	
	

      

      
	
	
      
		
	
      
	
      
		
       廣州信息港是免費(fèi)發(fā)布廣州招聘、求職、交友、二手、房產(chǎn)、廣州夜場(chǎng)招聘、廣州夜總會(huì)招聘、廣州ktv招聘、廣州夜總會(huì)預(yù)訂、廣州酒吧預(yù)訂、廣州ktv預(yù)訂等商業(yè)服務(wù)分類信息免費(fèi)發(fā)布平臺(tái)。552la.com
      Copyright @ 2003-2023 廣州信息港-yczixun.com All Right Reserved

      
		粵ICP備20008553號(hào) 
	
      

      




      
	
      
	
      
		
		
      
			
      超級(jí)管理
      
			
			
		
      
	
      

      




      
	發(fā)布新帖
	帖子管理
	返回頂部