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中餐廳主管 Chinese Restaurant Supervisor

職位性質(zhì)：全職

工作地區(qū)：佛山市南海市

招聘人數(shù)：若干

學(xué)　　歷：高中

工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上

提供食宿：提供食宿

年齡要求：不限

計(jì)算機(jī)能力：良好

語言要求：不限

國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限

薪資待遇：5千-6千

職位有效期：2023-06-20至2023-09-18

崗位職責(zé)/職位描述

花田灣中餐主管

崗位職責(zé)：

1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；

3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；

4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；

5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；

6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度；

任職資格：

1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；

2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；