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      隨著生活水平的逐漸提高，人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)飲食要求也就越來(lái)越高。而在家DIY果蔬汁不僅營(yíng)養(yǎng)、安全，也可以享受到生活中的樂(lè)趣。

      水果蔬菜汁不但含有人體所需多種維生素、膳食纖維以及鈣、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更能調(diào)氣血、養(yǎng)五臟、增強(qiáng)細(xì)胞活力、提高人體免疫力、消除疲勞、醒腦安神以及美容養(yǎng)顏等功效，同時(shí)還對(duì)各種疾病有著積極的預(yù)防和調(diào)理作用。

      利用榨汁機(jī)制作果蔬汁既方便又簡(jiǎn)捷。在DIY果蔬汁時(shí)，可以充分發(fā)揮想象力，各種水果、蔬菜相互自由搭配，完全可以按照自己的喜好和需求隨意選擇，制作出口感更適合自己、更營(yíng)養(yǎng)健康的果蔬飲品。
      

      每天只需幾分鐘，就能為自己和家人榨制杯營(yíng)養(yǎng)均衡、色香味俱佳的果蔬汁，輕松呵護(hù)全家人的健康。

如何才能用好榨汁機(jī)-選擇適合自己的榨汁機(jī)
隨著人們生活需求的不斷提高，榨汁機(jī)已成為廚房中必不可少的小家電。那么如何選擇榨汁機(jī)呢?現(xiàn)在我們來(lái)告訴你怎樣才能挑選到適合自己的榨汁機(jī)。
市場(chǎng)上的榨汁機(jī)主要分三大類:低速擠壓式榨汁機(jī)、攪拌式榨汁機(jī)、多功能料理機(jī)。

低速擠壓式榨汁機(jī)

       當(dāng)聽(tīng)到“擠壓式”這個(gè)名字，就會(huì)想到榨取果蔬汁時(shí)，把果汁從水果里面擠出來(lái)的感覺(jué)，而不是通過(guò)攪拌式的方法絞碎。低速擠壓式榨汁機(jī)在榨取果蔬汁的時(shí)候，主要是靠機(jī)器內(nèi)部的一根螺旋桿低速旋轉(zhuǎn)，把果蔬進(jìn)行擠壓，然后再研磨榨出汁，讓:和果渣進(jìn)行分離，汁從出汁口流出，果渣從排渣口排出。

優(yōu)點(diǎn):榨取果蔬汁過(guò)程中，機(jī)器發(fā)出的噪聲小:適合榨比較脆的果蔬，出汁率高，榨出的果渣很干，不浪費(fèi)，對(duì)于葉菜類的出汁率也能令人滿意。
缺點(diǎn):榨取果汁之前，果蔬需要切成很小的塊，再一點(diǎn)點(diǎn)地填進(jìn)去，費(fèi)時(shí)費(fèi)力:榨出的汁較稠，尤其是多纖維果蔬，榨完汁后看上去呈糊狀。

攪拌式榨汁機(jī)

      攪拌式榨汁機(jī)的主要部分有電機(jī)、提拌杯與碾磨盒，其中電機(jī)是攪拌機(jī)的核心的部件，用于驅(qū)動(dòng)各種刀具的轉(zhuǎn)動(dòng)，而開(kāi)關(guān)鎖定之后，提杯中的刀片鼓可以通過(guò)高速轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)快速切削食物。逐漸把食物打成汁或漿。

      優(yōu)點(diǎn):價(jià)格低廉，體積小，重量輕，噪聲小，操作簡(jiǎn)單、清洗方便，能加工多種食物。另外，攪拌式榨汁機(jī)榨出的果蔬汁，由于不會(huì)破壞食物中的纖維。因此加工出來(lái)的食物營(yíng)養(yǎng)更豐富。除了可以用來(lái)榨果蔬汁，也可以進(jìn)行調(diào)味料的研磨。比如加工花板粉、辣椒粉等。

      缺點(diǎn):在榨汁時(shí)需要加水，否則只能攪拌出果蔬糊。 由于不具備加熱功能，在制作豆?jié){時(shí)，還需進(jìn)行二次加工(熬煮后)才能食用。

多功能料理機(jī)

      多功能料理機(jī)是加工機(jī)、攪拌機(jī)、果汁機(jī)等多功能集于一身的機(jī)器， 如榨果蔬汁、打豆?jié){、磨干粉、絞肉餡、做刨冰、調(diào)配美容面膜等。

      優(yōu)點(diǎn):外觀精致，出汁率高，噪聲小，操作簡(jiǎn)單，易清洗。多功能料理機(jī)多能進(jìn)行速度調(diào)節(jié)，對(duì)于軟質(zhì)果蔬、硬質(zhì)食材都可輕松處理。另外，多功能料理機(jī)都裝有安全啟動(dòng)裝置及過(guò)熱保護(hù)裝置，不會(huì)因電機(jī)過(guò)熱而造成危險(xiǎn)。

      缺點(diǎn):由于功能較多，價(jià)格相對(duì)昂貴，操作繁瑣。另外，由于不具備加熱功能，在制作豆?jié){時(shí)，還需進(jìn)行二次加工(熬煮后)才能食用。

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